怎样做猪皮冻 3斤猪皮，3煮2泡，教你做最正宗的猪皮冻，Q弹美味，好吃的停不下

怎样做猪皮冻

原文标题：3斤猪皮，3煮2泡，教你做最正宗的猪皮冻，Q弹美味，好吃的停不下
原文发布时间：2018-11-20 11:21:15
原文作者：秀厨娘。
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怎样做猪皮冻

猪皮营养丰富，含有丰富的蛋白质，有滋阴补虚,养血益气之功效。但是，很多人不喜欢吃猪皮，听说在南方的很多地方猪皮都是商家白送的，不要钱，而在北方，猪皮是要花钱买的，而且还不是很便宜，今天公公在农村赶大集，花了11块钱，买了3斤猪皮，厨娘用这3斤猪皮，给大家分享一种北方特色美食的做法，简单营养，每年冬天我们家都要做，每次都是做一大锅，吃着比红烧肉都解馋，也是下酒的好菜，喜欢的朋友一定要试试，记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家！

准备食材：

猪皮，葱段，姜片，桂皮，香叶，盐，料酒，生抽，老抽，味极鲜，醋，香油。

原文发布时间：2018-11-20 11:21:15
原文作者：秀厨娘。

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